V letošním školním roce se na naší škole učí čtyři povinně volitelné předměty a mezi ně patří i biologická praktika.
V tomto předmětu žáci mikroskopují organismy, poznávají rostliny a živočichy, provádí rozbor obilnin. Nyní jsme si také jsme zkusili zahrát na odborníky z hlediska kvality jablek. Žáci v roli degustátorů hodnotili barvu, chuť, vůni, šťavnatost šesti zimních odrůd, tak jak to dělají ve Výzkumném ústavu ovocnářském v Holovousích. Vše bylo zaznamenáno do tabulky.
Po sečtení všech hlasů vyhrála odrůda Gala. Jedná se o odrůdu vzniklou křížením dvou jiných odrůd, poprvé vysazenou na Novém Zélandu ve 30. letech 20. století. Vyznačuje se sladkou chutí a nejednotnou barvou. Tato hodina byla zpestřením výuky a přiblížila žákům problematiku pomologie.
Mgr. I. Codrová
